Koffiemolens — Het belangrijkste apparaat in je koffiehoek
Een consistente maalgrootte is de meest bepalende factor voor espressokwaliteit — belangrijker dan de machine zelf.
Burr vs Blade
| Kenmerk | Burr-molen | Blade-molen |
|---|---|---|
| Consistentie | Uitstekend | Slecht |
| Geschikt voor espresso | Ja | Nee |
| Prijs instap | Vanaf €50 | Vanaf €15 |
Aanbeveling: Baratza Encore ESP
⭐ 4.8/5 · 650 beoordelingen · € 189,–
De gouden standaard voor thuisgebruikers. 40 maalstanden, conische burrs en lage rotatiesnelheid voor maximaal smaakbehoud.